Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Domaine Paul Jaboulet Ainé - Hermitage Le Pied de la Cote 2000
Paul Jaboulet Ainé har været en del af vinindustrien i Rhône-dalen i næsten to århundreder, begyndende med et lille stykke jord på bakkerne ved Hermitage, før det udvidede sig til hele regionen. I 1834 begyndte Antonie Jaboulet at arbejde på bakkerne ved Hermitage, dyrke og pleje vinmarkerne, som skulle danne grundlag for fremtidige generationer. Ved hans død blev ejendommen overdraget til hans sønner Henri og Paul, hvor sidstnævnte til sidst gav sit navn til vinene og virksomheden. I dag omfatter det mere end 100 hektar vinmarker, der producerer vine fra både den nordlige og sydlige Rhône, herunder Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu og Cornas.