De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Straight from the Barrel - 63,80%
Blanton’s est un Bourbon américain produit par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. Il a été créé par Elmer T. Lee en 1984 et tire son nom du président de la société à partir de 1897 ; Colonel Albert B. Blanton.
Cette version du Straight From The Barrel provient d’un seul baril situé dans l'entrepôt "H" et tiré le 24 février 2020 du baril #137. Il est mis en bouteille sans aucune filtration à froid à 63,8%.
Sans boite - No Box