Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Straight from the Barrel - 63,80%
Blanton’s est un Bourbon américain produit par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. Il a été créé par Elmer T. Lee en 1984 et tire son nom du président de la société à partir de 1897 ; Colonel Albert B. Blanton.
Cette version du Straight From The Barrel provient d’un seul baril situé dans l'entrepôt "H" et tiré le 24 février 2020 du baril #137. Il est mis en bouteille sans aucune filtration à froid à 63,8%.
Sans boite - No Box