logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Andere regio's > Jura > Wijn uit Frankrijk

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - No Milk Today 2018
Wijn uit Frankrijk

Les Bottes Rouges - Jean-Baptiste Menigoz - No Milk Today 2018

Jean-Baptiste Ménigoz was parttime docent voor gehandicapte kinderen voordat hij zich in 2011 volledig wijdde aan de wijnbouw door het domein Les Bottes Rouges in de Jura op te richten. In de tussentijd raakte hij geobsedeerd door natuurlijke wijnbouw, waarschijnlijk onder invloed van zijn goede vriend en landgenoot wijnmaker Raphaël Monnier. Na enkele jaargangen gemaakt met hulp van zijn vrouw Jacqueline, werd hij in 2014 vergezeld door Florien Kleine Snuverink, afkomstig uit Nederland. Het algemene thema is vrij eenvoudig: inheemse gisten, geen klaring of filtratie afhankelijk van de cuvée, en weinig tot geen zwavel.

Zoals Jean-Baptiste zegt: "We maken de wijnen die we zelf graag drinken." Ter anekdote komt de naam van het 3 hectare grote domein in de Jura van het lied "Les Bottes Rouges" van Wampas.

De cuvée No Milk Today wordt gemaakt van Savagnin met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Na de handmatige oogst fermenteren de volledig ontsteelde druiven gedurende 15 dagen. De rijping duurt 6 maanden in roestvrijstalen tanks. De stijl is licht oxiderend en combineert mineraliteit met de heerlijke smaak van boterappels en hazelnoten. Met deze wijn heb je geen melk nodig!

Druivensoort: 100% Savagnin


Per stuk
29.90 € Incl. BTW
24.92 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 3
89.70 € Incl. BTW
74.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2018
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Natuurwijn
  • Appellatie
    Vin de France
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.50 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.