BRUICHLADDICH - Classic Laddie Scottish Barley - 50%
De Bruichladdich Distilleerderij bevindt zich op het eiland Islay in Schotland. Ze produceert Single Malt whisky's onder drie merken: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. De distilleerderij maakt ook de gin The Botanist. De distilleerderij werd in 1881 gebouwd door de broers Harvey. Na familiegeschillen leidde William Harvey het bedrijf tot een brand in 1934 en zijn overlijden in 1936. In de daaropvolgende decennia wisselde het meerdere keren van eigenaar en werd uiteindelijk in 1994 gesloten. In 2000 werd Bruichladdich overgenomen door een investeerdersgroep onder leiding van Mark Reynier van Murray McDavid (nu ook bekend van de Waterford whiskeys in Ierland). De hele distilleerderij werd gedemonteerd en herbouwd, hoewel het Victoriaanse apparatuur behouden bleef. Het wordt door zwaartekracht aangedreven en heeft geen door computers gecontroleerd proces. In 2012 werd het bedrijf overgenomen door Rémy Cointreau. Bruichladdich hecht veel waarde aan de herkomst van de gerst in zijn productie en marketing.
De Bruichladdich-lijn is niet turfgerookt; de sterk geturfde uitgaven worden uitgebracht onder de naam Port Charlotte en de Octomore-serie is een reeks limited editions met de hoogste turfgehaltes van alle Single Malts.
De vaten die voor elke batch van The Classic Laddie zijn geselecteerd, zijn gevuld met alcohol die volledig is gedistilleerd uit gerst geteeld in Schotland. Op elke fles staat een code die precies het aantal vaten, jaargangen, gerstsoorten en vattypes aangeeft die voor die specifieke fles zijn gebruikt. Bijvoorbeeld, batch nr. 20/181 is samengesteld uit 80 vaten, 4 jaargangen, 3 gerstsoorten en 11 vattypes. Hierdoor heeft deze Classic Laddie een fruitig en bloemig profiel met moutige vanilletonen.
Niet geturf