Maison Morey Coffinet - Meursault 2019
Domaine Morey-Coffinet ligt in Chassagne-Montrachet, in Bourgogne. Het werd opgericht in 1978 door de fusie van Domaine Marc Morey en Domaine Fernand Coffinet. De wijngaard wordt beheerd door Thibault Morey, afkomstig uit een familie van wijnmakers. Het merendeel van de wijngaard bevindt zich in Chassagne-Montrachet met onder andere de Premier Crus La Romanée, En Remilly en Les Caillerets, evenals een perceel Premier Cru in Puligny-Montrachet en een ander van 13 are in de Grand-Cru Bâtard-Montrachet. Maison Morey-Coffinet koopt druiven of most voor de productie van de cuvées. Alle wijngaarden worden geteeld volgens biodynamische methoden, met een certificering voor biologische landbouw.
Meursault wordt gemaakt van gekochte druiven en/of most van Chardonnay. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten van 350 liter, met 35% nieuw hout.
Druivensoort: 100% Chardonnay
Aankoop beperkt tot 1 fles