Château Tour Blanc - Sables Fauves 2010
Château Tour Blanc ligt in Parleboscq, in de Landes. Het eigendom behoort toe aan Philip en Sandra Kelton, wijnbouwers en biologische schapenhouders. De wijngaard is beplant met een druivensoort die weinig wordt gebruikt in de wijnbereiding, Ugni Blanc. De 145 moederschapen grazen in de wijngaard met hun lammetjes en voeden het leven in de bodem en de micro-organismen. De kudde maakt integraal deel uit van het beheer van de wijngaarden.
Sables Fauves is een droge Vin de Pays uit de Terroirs Landais, gemaakt van Ugni Blanc.
Druivensoort: 100% Ugni Blanc