Château Tour Blanc - Fruit de la Passion 2010
Château Tour Blanc ligt in Parleboscq, in de Landes. Het eigendom behoort toe aan Philip en Sandra Kelton, wijnbouwers en biologische schapenhouders. De wijngaard is beplant met een druivensoort die weinig wordt gebruikt bij wijnbereiding, Ugni Blanc. De 145 moederschapen grazen in de wijngaard met hun lammetjes en voeden het bodemleven en de micro-organismen. De kudde maakt integraal deel uit van het beheer van de wijngaarden.
Fruit de la Passion is een zoete wijn met 45 g/L restsuikers.
Druivensoort: 100% Ugni Blanc