Château Tour Blanc - Fruit de la Passion 2010
Château Tour Blanc ligger i Parleboscq, i Landes. Ejendommen tilhører Philip og Sandra Kelton, vinavlere og økologiske fåravlere. Vinmarken er plantet med en druesort, der sjældent bruges til vinfremstilling, Ugni Blanc. De 145 avlsfår græsser i vinmarken sammen med deres små lam og bidrager til jordens liv og mikroorganismer. Hjorden er en integreret del af vinmarkernes drift.
Fruit de la Passion er en halvsød vin med 45 g/L restsukker.
Druesort: 100% Ugni Blanc