Château Tour Blanc - Fruit de la Passion 2010
Château Tour Blanc ligger i Parleboscq, i Landes. Egendomen tillhör Philip och Sandra Kelton, vinodlare och ekologiska fåruppfödare. Vinodlingen är planterad med en druvsort som sällan används vid vinframställning, Ugni Blanc. De 145 modersfåren betar i vinodlingen tillsammans med sina små lamm och bidrar till jordens liv och mikroorganismer. Hjorden är en integrerad del av vinodlingens skötsel.
Fruit de la Passion är ett halvsött vin med 45 g/L restsocker.
Druvsort: 100% Ugni Blanc