FERRONI - La Dame Jeanne nr. 5 - Issan - Thailand - 57%
Maison Ferroni is gevestigd in Aubagne in de Provence, vlakbij Marseille. Het hoofdkantoor van de distilleerderij is gevestigd in het Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, gepassioneerd door oude alcoholen en aromatische planten, heeft een gevarieerde reeks gedistilleerde dranken ontwikkeld die geschiedenis, cultureel erfgoed en natuurlijke rijkdommen combineren. Hij verkoopt rum, whisky, likeuren, pastis enzovoort, waarvan de meeste benodigde planten op het landgoed in het wild worden gekweekt en geoogst.
La Dame-Jeanne nr. 5 is een beperkte serie, gemaakt van met de hand geschild suikerriet van een lokale variëteit uit de Issan-regio in Thailand. Het wordt twee keer gedistilleerd in een alembiek: de eerste keer in Thailand en de tweede keer in de Provence bij Maison Ferroni.