De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
CHARTREUSE - Een Tarragone - Geel - Gebotteld in Marseille - 1921/1929 - 50cl
De Orde van de Kartuizers bestond al meer dan 500 jaar toen in 1605, in een kartuizerklooster in Vauvert, een kleine buitenwijk van Parijs, de monniken een geschenk ontvingen van hertog François Hannibal d'Estrées: een oud manuscript van een "Elixir" genaamd "Elixir van Lang Leven". Dit manuscript was waarschijnlijk het werk van een alchemist uit de 16e eeuw met uitgebreide kennis van kruiden en de vaardigheid om 130 van deze kruiden te combineren, te infuseren en te macereren tot een perfect uitgebalanceerde tonic. In 1903 nationaliseerde de Franse regering de distilleerderij van de Chartreuse en werden de monniken verdreven. De Kartuizerpateren vluchtten naar Spanje, waar ze de productie van de Chartreuse hervatten. Deze behield haar oorspronkelijke naam; de Fransen noemden haar "La Tarragone". Deze distilleerderij bleef actief tot 1989.
Deze Tarragone werd geproduceerd tussen 1921 en 1929. De likeur werd gedistilleerd in Tarragona en per schip verzonden om in Marseille gebotteld te worden, zowel om transportkosten en douanerechten te verminderen als om de herintroductie in Frankrijk voor te bereiden.
De kurken stop (tapon corcho) is in perfecte staat. De koker heeft een ruitvormig etiket met het logo "CAR" van de medaille. Het etiket is afgeleid van het model uit 1904 met de vermelding "Une Tarragone" en een "petit beurre" rand. Ook staat er "Likeur gemaakt door de Kartuizerpateren" op een gele achtergrond met ruitpatroon.