logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Canada

Inniskillin - Icewine Gold Vidal 2005
Niagara Peninsula

Inniskillin - Icewine Gold Vidal 2005

Inniskillin is gelegen in Niagara-on-the-Lake in Ontario en in de Okanagan-vallei in British Columbia, Canada. De wijnmakerij is vooral bekend om zijn iconische ijswijnen op basis van Vidal, Riesling en Cabernet Franc. In 1975 kreeg Inniskillin de eerste wijnproductievergunning in Canada sinds 1929 en bouwde een wijnkelder in Niagara. In 1977 behaalden Ziraldo en zijn medeoprichter Karl Kaiser hun eerste oogst van druiven geplant in 1974. Pas in 1984 produceerde Inniskillin zijn eerste ijswijn van natuurlijk bevroren Vidal-druiven. Om internationale erkenning te verkrijgen, begon Inniskillin halverwege de jaren 80 wijn te importeren naar Canada, met een portfolio die wijnen van Far Niente, Taltarni, Gaja en Newton Vineyard omvatte. In 1991 verwierf Inniskillin grote geloofwaardigheid en internationale erkenning nadat het de Grand Prix d'Honneur won op Vinexpo in Frankrijk met een ijswijn op basis van Vidal.

Om de iconische ijswijnen te produceren, oogst Inniskillin de druiven 's nachts wanneer ongeveer 80% van het watergehalte in elke bes bevroren is. De druiven worden geperst terwijl ze nog bevroren zijn en het verkregen sap is zeer geconcentreerd, met opbrengsten van ongeveer 10 tot 15% van een gemiddelde tafelwijnoogst. De fermentatie is zeer langzaam en de uiteindelijke wijnen zijn altijd natuurlijk zoet vanwege de resterende suikers.

Druivensoort: 100% Vidal


Per stuk
115.00 € Incl. BTW
95.83 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2005
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Niagara Peninsula
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +5.75 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.