De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Moderne - 15.70%
Saké is de meest beroemde alcoholische drank in Japan. Gebrouwen met speciale rijst, kent het veel stijlen en kwaliteiten afhankelijk van het brouwproces, de gebruikte ingrediënten en het polijstingspercentage van de rijst.
Maison Takeno werd opgericht in 1864 in de prefectuur Kyoto, in Kyotango. Historisch lag het huis naast een tempel en werd het tijdens de oorlog verwoest. In 1947 werd Maison Takeno heropgericht door een vereniging van vier tot dan toe gesloten Sakagura.
Deze versie is geselecteerd voor La Maison du Whisky als onderdeel van de Conquête-lijn. Het is gemaakt van Yamada Nishiki-rijst gepolijst tot 50%.
Deze fles bevat 72 cl