Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Moderne - 15.70%
Saké er den mest berømte alkoholiske drik i Japan. Brygget med specielt ris, findes den i mange stilarter og kvaliteter afhængigt af brygningsprocessen, de anvendte ingredienser og poleringsgraden af risen.
Maison Takeno blev grundlagt i 1864 i Kyoto-præfekturet, i Kyotango. Historisk set lå huset ved siden af et tempel og blev ødelagt under krigen. Det var i 1947, at Maison Takeno blev genoprettet gennem en sammenslutning af fire hidtil lukkede Sakagura.
Denne version er udvalgt til La Maison du Whisky som en del af Conquête-serien. Den er fremstillet af Yamada Nishiki-ris poleret til 50%.
Denne flaske indeholder 72 cl