GLENLIVET - 16 jaar - 2004 - Gordon & MacPhail - 46%
Gordon & MacPhail is een onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky en eigenaar van de Benromach-distilleerderij, bekend om zijn zeer diverse assortiment bottelingen afkomstig van enkele van de meest opmerkelijke distilleerderijen in Schotland. Het bedrijf werd opgericht in 1895 als kruidenierswinkel en wijn- en gedistilleerdhandelaar in Elgin, in het noordoosten van Schotland. In 1915 nam de voormalige leerling John Urquhart de volledige controle over het bedrijf over. Meer dan een eeuw later is Gordon & MacPhail nog steeds een familiebedrijf.
De Glenlivet-distilleerderij ligt in de regio Speyside in Schotland. Het werd opgericht in 1824 en is sindsdien vrijwel onafgebroken in bedrijf geweest. De distilleerderij bleef open tijdens de Grote Depressie en de enige sluiting vond plaats tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het groeide in de naoorlogse periode uit tot een van de grootste single malt-distilleerderijen. Tegenwoordig is de distilleerderij eigendom van Pernod Ricard.
Deze 16 jaar oude editie komt voort uit een gisting van 2 vaten en is vervolgens gerijpt in hergebruikte bourbonvaten. De whisky werd gebotteld op 21 juni 2021 en er werden 510 flessen geproduceerd.
Niet geturf
