DOMAINE FRANCOIS CROCHET - Sancerre blanc 2020
Domaine François Crochet ligt in het dorp Bué, in de appellatie Sancerre in de Loiredal. Het familiebedrijf werd in 1998 overgenomen door François Crochet nadat hij was opgeleid bij wijnmakers uit Bourgogne. Hij exploiteert 11 hectare wijngaarden die biologisch gecertificeerd zijn. Hij geeft de voorkeur aan per perceel gemaakte cuvées en zijn opvoeding wordt uitgevoerd op een manier die de expressie van het fruit en het terroir behoudt.
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc