Château Bouscassé - Vieilles Vignes 2000
Château Bouscassé ligt in Maumusson-Lagnian, in de appellatie Madiran in het zuidwesten. Alain Brumont selecteerde in 1980 de beste terroirs van de gemeente en produceert vier cuvées: Bouscassé, Vieilles Vignes, Menhir en Argile Rouge.
Het terroir van Bouscassé bestaat uit een verzameling percelen met fijne, bontgekleurde gele en witte klei die rust op gebarsten kalksteen.
Château Bouscassé Vieilles Vignes wordt gemaakt van Tannat waarvan de leeftijd van de wijnstokken varieert tussen 50 en 100 jaar. De maceratie duurt van 3 tot 6 weken. De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe vaten. De wijn rijpt op droesem in volledig nieuwe vaten gedurende 14 tot 16 maanden.
Druivensoort: 100% Tannat