Château Bouscassé - Vieilles Vignes 2000
Château Bouscassé ligger i Maumusson-Lagnian, i appellationen Madiran i västra Frankrike. Alain Brumont valde ut de bästa terroirerna i kommunen 1980 och producerar fyra cuvéer: Bouscassé, Vieilles Vignes, Menhir och Argile Rouge.
Terroiren i Bouscassé består av en samling av parcelar med fin, fläckig gul och vit lera som vilar på sprucken kalksten.
Château Bouscassé Vieilles Vignes är gjord på Tannat där vinrankornas ålder varierar mellan 50 och 100 år. Macerationen varar från 3 till 6 veckor. Den malolaktiska jäsningen sker i nya fat. Vinet lagras på jästfällningen i helt nya fat i 14 till 16 månader.
Druvsort: 100% Tannat