De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château LANESSAN 1989
Château Lanessan ligt in Cussac-Fort-Médoc, in de appellatie Haut-Médoc van Bordeaux. De familie Bouteiller, die Lanessan al acht generaties bezit, besloot in 2009 het domein niet langer zelf te beheren en gaf het in beheer aan mevrouw Paz Espejo, een oenoloog uit Madrid, die haar functie vervulde tot 2020. De wijngaard beslaat 350 hectare en is sinds 2011 gecertificeerd met Hoge Milieuwaarde.
Château Lanessan is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot