Tempo d'Angélus 2019
Château Angélus ligt in Saint-Emilion, aan de rechteroever van Bordeaux. Het domein is sinds 2012 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A. Het kasteel is zo genoemd vanwege de aanwezigheid van kerkklokken die te horen waren vanaf de oorspronkelijke wijngaarden, versterkt door het natuurlijke amfitheater van de heuvel van Saint-Émilion. De locatie die nu Château Angélus is, werd in 1920 toegevoegd aan de portefeuille van de familie de Boüard de Laforest, en in 1985 bestond het domein uit 20 hectare wijngaarden. Hubert de Boüard de Laforest nam toen het roer over en begon modernere werkwijzen te introduceren. Hij begon de wijngaard te veranderen om zo duurzaam mogelijk te werken, wat destijds als ongebruikelijk werd beschouwd voor een wijnmaker uit Saint-Émilion. Hubert de Boüard voerde marketingcampagnes op om de grandeur van Château Angélus te herstellen, vooral nadat het de top van Premier Grand Cru Classé A had bereikt. Hij wordt geassocieerd met James Bond-films, met een jaargang 1982 in Casino Royale en een 2005 in Spectre. In 2016 kocht Stéphanie, de dochter van de Boüard, de aandelen van haar vader in het eigendom en werd daarmee de enige eigenaar. Haar vader blijft mede-directeur.
Tempo wordt uitsluitend gemaakt met druiven van wijngaarden die eigendom zijn van Château Angélus
van percelen die in 2017 zijn verworven, gelegen in Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon en Sainte-Colombe, enkele kilometers van Saint-Émilion op klei-kalkhoudende hellingen met een dominantie van tuf en mergel. Tempo d’Angélus wordt gevinifieerd in een wijnkelder die speciaal voor hem is ontworpen, binnen de Chai Carillon, waar het profiteert van de nieuwste technologieën. Het gehele domein is gecertificeerd met Haute Valeur Environnementale 3.
Druivensoorten: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc