Les Champs Libres - Blanc 2015
Château Grand Village is een Bordeaux Supérieur gelegen in Mouillac, ten noorden van Fronsac, in Bordeaux. Het behoort toe aan de familie Guinaudeau, eigenaar van Château Lafleur, de Grand Cru van Pomerol. De familie is sinds de 17e eeuw in de regio gevestigd, maar de eerste jaargang van Grand Village werd pas in 1980 geproduceerd. De wijngaard van 17,8 hectare is voornamelijk beplant met rode druivensoorten (14 hectare), met een klein perceel waar Sauvignon Blanc en Sémillon worden verbouwd. Château Grand Village gebruikt dezelfde wijngaardcultiveringstechnieken als Château Lafleur.
Vanaf de jaargang 2013 is een nieuwe cuvée, uitsluitend geproduceerd van Sauvignon Blanc-klonen uit Sancerre, gebotteld. Les Champs Libres, afkomstig van een perceel genaamd Les Acacias, is een kleine productie die de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir en het talent en de ambitie van het Grand Village-team aantoont. De wijn wordt volledig gefermenteerd en gerijpt in nieuwe Taransaud-vaten.
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc