De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Champagne A. Bergère - Gin
Champagne A. Bergère is gevestigd in Epernay, in Champagne. Het merk werd opgericht door Albert Bergère in 1949, toen hij begon met het maken van zijn Champagne door gebruik te maken van de familiewijngaarden. Zijn zoon André, samen met zijn vrouw Brigitte Martin, nam het beheer van het domein over en breidde de wijngaard aanzienlijk uit.
Deze Gin, op de markt gebracht door het domein A. Bergère, wordt gemaakt met 15 botanische ingrediënten en gedistilleerd door Fine & Co. in Epernay.