Distillerie Kinship - Elephantom - African Dark Rum - 43%
Kinship Spirits is een merk gespecialiseerd in ambachtelijke gedistilleerde dranken geproduceerd in kleine hoeveelheden, afkomstig uit Zuid-Afrika.
Elephantom Rum verwijst naar de legende van een beroemde mannelijke olifant uit het Knysna-bos aan de zuidkust van Zuid-Afrika. De jacht heeft deze ooit bloeiende kudde unieke bosolifanten gedecimeerd, maar een eenzame stier stond bekend om te verschijnen en vervolgens op magische wijze te verdwijnen voor degenen die op zoek waren naar de laatste overgebleven olifanten. Deze rum is drievoudig gedistilleerd in een koperen ketel van pure suikerrietmelasse die is gefermenteerd. Hij wordt gerijpt in Bourbon-vaten.