De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château BERLIQUET 2010
Château Berliquet ligt in Saint-Emilion aan de rechteroever van de wijnstreek Bordeaux. Het werd opgericht in 1768 en was een van de eerste Bordeaux-domeinen die wijn verkochten onder hun eigen naam en niet alleen onder de generieke naam Saint-Émilion. Het kasteel werd in 2017 overgenomen door Maison Chanel. Het domein beslaat 7,5 hectare aan de westelijke helling van Saint-Emilion, verankerd in het kalkstenen plateau.
Château Berliquet 2010 is een blend van Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) en Cabernet Sauvignon (5%).
Druivensoorten: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon