Lochlea - Onze Gerst - 46%
De distilleerderij Lochlea bevindt zich in Kilmarnock, in het graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland. In 2006 was Lochlea een veeboerderij die ooit toebehoorde aan de familie van Robert Burns, en waar hij zelf van 1777 tot 1784 heeft gewoond en gewerkt. Gerst werd traditioneel verbouwd op landbouwgrond, voornamelijk als veevoer. De huidige eigenaar, Neil McGeoch, kreeg in 2014 een bouwvergunning en de zes daaropvolgende jaren werden de bestaande boerderijgebouwen omgebouwd tot een ultramodern distilleerderij. De distilleerderij werd in gebruik genomen in augustus 2018, aanvankelijk geleid door de ervaring en expertise van distilleerderijmanager Malcolm Rennie, en nu onder leiding van de voormalige Laphroaig-distilleerderijmanager John Campbell. Gerst is het kernproduct van Lochlea; het wordt verbouwd op velden op slechts 150 meter van de boerderij, rijpt 5 tot 6 maanden en wordt uitsluitend door Lochlea gebruikt om whisky te maken.
Lochlea Onze Gerst maakt deel uit van de seizoenseditie serie. De whisky is gerijpt in een combinatie van first fill Bourbon vaten, Sherry Oloroso en STR vaten ("Shaved, Toasted and Recharred" – "Geschaafd, Geroosterd en Opnieuw Verkoold").
Niet Turf