Sailor's Home - De Reis - 43%
Sailor’s Home is een whiskymerk gelanceerd in 2018. De whiskeys worden geproduceerd bij de West Cork Distillers distilleerderij in Skibbereen in Ierland. Het merk ontleent zijn naam aan het zeemanshuis in Cork Harbour, dat een herkenningspunt was voor zeelieden die na lange zeereizen naar huis terugkeerden. De whiskeys worden geproduceerd door Dr. Jack Ó’Sé, een van de meest gerespecteerde namen in de whiskyproductie in Ierland. Hij begon met distilleren in 1979 en heeft overal ter wereld gewerkt, waarbij hij ambachtelijke vaardigheden, invloeden en creativiteit verzamelde.
The Journey is driemaal gedistilleerd en vervolgens gerijpt in 3 soorten vaten: Amerikaans nieuw eiken vat, bourbonvaten en gerijpt in een vat dat eerder Jamaicaanse rum bevatte.