Real Minero - Largo - 49,65%
Real Minero is het mezcal-merk van de familie Ángeles uit Santa Catarina Minas, Oaxaca, in Mexico. Overgrootvader Don Francisco Ángeles, genaamd «Papa Chico», was de eerste schakel in de opbouw van de familie-erfenis. Het bedrijf wordt nu geleid door Graciela, Adriana, Miriam en Édgar Ángeles Carreño.
Deze Mezcal wordt geproduceerd van maguey Largo (een variëteit van agave Karwinskii), met een gemiddelde leeftijd van 14 jaar. Het wordt geroosterd in een kegelvormige aardoven met hout en gemalen met een elektrische molen. Daarna wordt het gefermenteerd met inheemse gisten en dubbel gedistilleerd in gestapelde aardewerken potten (Filipijnse distilleerder).