Domaine de Bonserine - La Sarrasine - Magnum 2020
Domaine de Bonserine ligt in Ampuis, in het noordelijke Rhônegebied. Het domein behoort tot de familie Guigal en wordt beheerd door Ludovic Richard en zijn keldermeester, Étienne Beguin. De wijngaard beslaat 11 hectare in Côte-Rôtie en 1 hectare in Condrieu op de prestigieuze locaties van deze appellaties.
La Sarrasine is de emblematische cuvée van het domein, geproduceerd uit de beste geselecteerde cuvées van micaschist- en gneisbodems. Het is een blend van Syrah (97%) en Viognier (3%). De wijn rijpt 24 maanden in Franse demi-muids eikenhouten vaten: 60% nieuw, 20% eerste wijn en 20% tweede wijn.
Druivenrassen: 97% Syrah, 3% Viognier