Lochlea - Zaaieditie - Tweede Oogst - Lente Editie 2023 - 46%
De Lochlea Distilleerderij bevindt zich in Kilmarnock, in het graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland. In 2006 was Lochlea een rundveeboerderij die ooit toebehoorde aan de familie Burns, waar Robert Burns zelf van 1777 tot 1784 heeft gewoond en gewerkt. Gerst werd traditioneel verbouwd op de landbouwgrond, voornamelijk als veevoer. De huidige eigenaar, Neil McGeoch, kreeg in 2014 een bouwvergunning en de zes daaropvolgende jaren werden de bestaande boerderijgebouwen omgebouwd tot een ultramodern distilleerderij. De distilleerderij werd in augustus 2018 in gebruik genomen, aanvankelijk geleid door de ervaring en expertise van distilleerderijmanager Malcolm Rennie, en nu onder leiding van de voormalige Laphroaig-distilleerderijmanager, John Campbell. Gerst is het kernproduct van Lochlea; het wordt verbouwd op velden op slechts 150 meter van de boerderij, rijpt 5 tot 6 maanden en wordt uitsluitend door Lochlea gebruikt om whisky te maken.
Lochlea Zaaieditie Tweede Oogst toont de Lochlea Single Malt in een ander licht, dat precies weerspiegelt wat er op de boerderij gebeurt met de seizoenswisselingen. De whisky rijpt op first-fill Bourbon vaten.
Niet turfgerookt