Lochlea - Såningsudgave - Anden Afgrøde - Forårsudgave 2023 - 46%
Destilleriet Lochlea ligger i Kilmarnock, i Ayrshire amtet (Lowlands) i Skotland. I 2006 var Lochlea en kvæggård, der engang tilhørte familien Burns, og hvor Robert Burns selv boede og arbejdede fra 1777 til 1784. Byg blev traditionelt dyrket på gårdens marker, primært som foder til kvæg. Den nuværende ejer, Neil McGeoch, fik byggetilladelse i 2014, og de følgende seks år blev de eksisterende gårdbygninger omdannet til et ultramodernt destilleri. Destilleriet blev taget i brug i august 2018, oprindeligt ledet af destillerichefen Malcolm Rennies erfaring og ekspertise, og nu under ledelse af den tidligere Laphroaig-destillerichef, John Campbell. Byg er hjertet i Lochlea; den dyrkes på marker kun 150 meter fra gården, modnes i 5 til 6 måneder og bruges udelukkende af Lochlea til at fremstille whisky.
Lochlea Såningsudgave Anden Afgrøde viser Lochlea Single Malt i et andet lys, der præcist afspejler, hvad der sker på gården med årstidernes skiften. Whiskyen er lagret på first-fill Bourbon-fade.
Ikke røget