De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
LONGMORN - 18 jaar - 48%
De Longmorn Distilleerderij bevindt zich in de regio Speyside in Schotland. Ze werd opgericht in 1893 door John Duff, Charles Shirres en George Thomson. John Duff was de voormalige directeur van de distilleerderij Glendronach en de distilleerderij Bon Accord in Aberdeen. Hij was de oprichter van de distilleerderij Glenlossie en was daarnaast betrokken bij mislukte distilleerderijen in Kaapstad en de Verenigde Staten. Vijf jaar later bouwde hij een andere distilleerderij naast Longmorn: Benriach. In 1899 werd hij gedwongen te verkopen aan James Grant. In 1920 werkte de jonge Masataka Taketsuru, een van de vaders van Japanse whisky en oprichter van Nikka, kort bij de distilleerderij. De pot stills van de twee distilleerderijen van Nikka zouden zijn gebaseerd op die van Longmorn. In 1970 fuseerden de familie Grant en de blender Hill Thompson met The Glenlivet & Glen Grant Distilleries Ltd om The Glenlivet Distilleries Ltd te creëren. Deze werd in 1978 gekocht door Chivas Brothers. In 2001 werd Chivas Brothers overgenomen door de Franse groep Pernod Ricard.
Deze limited edition van Longmorn 18 jaar is gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eikenhouten vaten en hogsheads.
Niet turfgerookt