SWELL DE SPIRITS - Private Garden nr. 14 voor Clos des Spiritueux - TDL 2005 - 18 jaar - Finish Caroni 10 maanden - 61,6%
Swell de Spirits is een onafhankelijke en familiebedrijf bottelaar gevestigd in Pessac, Frankrijk. Het bedrijf werd opgericht in 2021 door Michael Barbaria en Kelly. Ze brengen een verscheidenheid aan limited editions uit, flessen rum maar ook whisky, armagnac, cognac, calvados... afkomstig van distilleerderijen over de hele wereld. Altijd met een opmerkelijke selectie kwaliteit!
Private Garden nr. 14 is de vijfde botteling van Clos des Spiritueux. Michael van Swell de Spirits, Fabien en Thibault van Clos des Spiritueux hebben samen deze nieuwe botteling gecreëerd door meer dan een jaar geleden een vat TDL 2005 te selecteren.
Het idee was om het Caroni 1998 vat van onze Private Garden nr. 3, uitgebracht in 2023, te gebruiken om een bijzondere smaak aan deze TDL 2005 toe te voegen. Met meer dan 10 maanden rijping in een Caroni vat is deze TDL een primeur omdat er nog nooit zo'n lange Caroni finish is geweest op een TDL rum. We hopen dat je er net zo van zult genieten als wij!
De rum werd gedistilleerd in 2005, 10 jaar gerijpt in Trinidad en 8 jaar in het Verenigd Koninkrijk en gebotteld in januari 2023. Slechts 140 flessen zijn geproduceerd! Het komt uit een Single Cask en is gebotteld op zijn natuurlijke sterkte van 61,6%.
Deze rum zal gratis te proeven zijn in onze winkel in Bordeaux vanaf de officiële releasedatum, 29 februari 2024!
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>