Distillerie Massenez - Broodlikeur - La Baguette - 25%
Met een erfgoed van meer dan 150 jaar combineert Distillerie Massenez, onderdeel van Grandes Distilleries Peureux, traditie en innovatie in de kunst van het distilleren. Ze verkennen gedurfde creaties rond typische Franse producten, waarbij terroir, gastronomie en mixologie samenkomen. De likeur « La Baguette » past binnen deze creatieve aanpak en transformeert een Frans nationaal symbool in een vloeibare en zintuiglijke expressie.
De broodlikeur La Baguette wordt geproduceerd met 25% alcohol volgens een originele methode die maceratie, infusie en distillatie van ambachtelijke baguettes combineert. Deze unieke creatie streeft ernaar de ziel van brood terug te geven, met nuances van goudbruine korst en zachte kruim, terwijl het een vloeiende en harmonieuze textuur biedt.
Visueel is hij kleurloos en helder, maar in de neus onthult hij lichte bloemige tonen, gevolgd door geroosterde tonen van nog warme broodkorst. In de mond ontvouwt de smaak zich rond amandel; het hart onthult aroma's van hazelnoot, terwijl de afdronk zich uitstrekt in een verrassende en smakelijke knapperigheid.
Deze likeur wordt puur of op ijs gedronken, maar is ook uitstekend geschikt voor mixologie: het speelt een rol als een innovatieve textuurgever in cocktails en brengt een nieuwe gastronomische dimensie.