Distillerie Quaglia - Bergamotlikeur - 35%
Distillerie Quaglia bevindt zich in Castelnuovo Don Bosco, in Piemonte, Italië. Het familiebedrijf werd opgericht in 1890 en behoudt sinds vier generaties een ambachtelijke knowhow in de productie van likeuren en distillaten van hoge kwaliteit. Dit erfgoed van oude recepten en waardevolle kennis heeft het de titel "Excellence Artisanale du Piémont" opgeleverd. De distilleerderij zet zich in voor een duurzame aanpak door aromatische kruiden zoals citroenmelisse, salie, tijm en lavendel te verbouwen op haar 20 hectare grote domein.
Deze likeur wordt gemaakt van vers geoogste bergamot-schillen. Het wordt geproduceerd volgens traditionele methoden, zonder chemische aroma's of conserveermiddelen.