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Référence incontournable du Rhône septentrional, le Domaine Jean-Michel Gérin incarne la passion et le savoir-faire de plusieurs générations de vignerons à Ampuis. Avec des vignes idéalement situées sur les coteaux escarpés de Côte-Rôtie, Jean-Michel Gérin signe des vins qui allient intensité, élégance et authenticité. Le Champin Le Seigneur 2023 est l’une des cuvées phares du domaine. Issu principalement de Syrah avec une touche de Viognier, il révèle un nez profond et expressif, marqué par les fruits noirs mûrs, la violette et les épices douces. À l’aération, se dévoilent des notes fumées, de réglisse et de poivre noir qui enrichissent sa complexité aromatique. En bouche, la matière est ample et veloutée, soutenue par des tanins fins et parfaitement intégrés. La fraîcheur minérale équilibre la richesse fruitée et conduit à une finale longue, soyeuse et raffinée. Un vin de caractère, capable de séduire dès sa jeunesse par son éclat fruité, mais aussi de vieillir harmonieusement en cave pour gagner en profondeur et en complexité. À déguster avec une belle pièce de viande, un magret de canard ou des plats de gibier.
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