Ron del Barrilito - 3 Etoiles - Superior Especial - Puerto Rico Rum - 43%
Fondé en 1880 à Bayamón (Porto Rico), Ron del Barrilito est le plus ancien rhum artisanal encore produit sur l’île. Restée fidèle à ses méthodes traditionnelles depuis plus d’un siècle, la maison élabore ses rhums à partir de mélasses locales, vieillis en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du sherry. Cette signature confère aux cuvées une richesse et une complexité qui en font la réputation, faisant de Ron del Barrilito une véritable institution caribéenne.
Le Ron del Barrilito 3 Étoiles est un assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans en fûts de sherry. Embouteillé à 43 %, il se distingue par son style à la fois élégant et généreux, qui conserve la tradition portoricaine tout en proposant une profondeur aromatique supérieure. Il représente l’équilibre parfait entre douceur, rondeur et complexité, et se positionne comme l’un des joyaux de la gamme.
La robe acajou aux reflets cuivrés annonce une belle maturité. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits secs, de prune, de figue et de datte, complétés par des notes de vanille, de tabac blond et de noix de muscade. En bouche, la texture est ronde et ample, marquée par des saveurs de caramel, de miel et de bois toasté, équilibrées par une subtile touche épicée. La finale, longue et soyeuse, révèle des nuances persistantes de fruits confits et de cacao. Un rhum raffiné et harmonieux, idéal à savourer pur, sur glace, ou en accompagnement d’un cigare.
Type : Rhum vieux de mélasse – Vieilli 6 à 10 ans en fûts de sherry – 43 % vol. – Porto Rico