Château Thivin - Reverdon 2023
De Reverdon 2023 cuvée van Château Thivin is een elegante en precieze uitdrukking van Beaujolais, afkomstig van een historisch lieu-dit gelegen op de hellingen van de Mont Brouilly. Deze rode wijn belichaamt de emblematische stijl van de familie Geoffray, waarbij het streven naar balans, finesse en terroirhelderheid voorrang heeft boven elke demonstratie van kracht. Reverdon onderscheidt zich door zijn karakter dat zowel toegankelijk als gestructureerd is, en biedt een oprechte interpretatie van gamay geteeld op oude en veeleisende bodems. Het jaar 2023 brengt een mooie frisheid en een harmonieuze rijpheid, perfect geïntegreerd in de stijl van het domein. Deze cuvée past in een traditie van precieze en consistente terroirwijnen. Het weerspiegelt een erkend familievakmanschap, geworteld in respect voor natuurlijke evenwichten. Reverdon is een wijn met karakter, maar altijd geleid door elegantie.
De neus opent met duidelijke aroma's van rood en zwart fruit, die kers, framboos en zwarte bes oproepen, vergezeld van delicate bloemige tonen. Bij beluchting verrijkt een licht kruidige en minerale toets het geheel. In de mond is de aanzet soepel en harmonieus, gedragen door een goed gedefinieerde structuur. De tannines zijn fijn en zijdeachtig, en zorgen voor structuur zonder de wijn te verzwaren. De natuurlijke frisheid ondersteunt het evenwicht en verlengt de proefervaring. Het fruit blijft gedurende de hele mondprecies en expressief. De afdronk is helder, elegant en aanhoudend.
Reverdon 2023 is een veelzijdige wijn die jong gedronken kan worden vanwege zijn fruit en frisheid, terwijl het ook een interessant ontwikkelingspotentieel biedt over enkele jaren. Het past zowel bij eenvoudige gerechten als bij meer verfijnde maaltijden dankzij zijn natuurlijke balans. Deze cuvée illustreert perfect het vermogen van Château Thivin om consistente, leesbare en diep in hun terroir gewortelde wijnen te produceren. Het vindt natuurlijk zijn plaats in zowel de kelders van liefhebbers als op gezellige tafels. Een oprechte, precieze en harmonieuze wijn. Een mooie uitdrukking van karaktervolle Beaujolais.
Druivensoort: 100% Gamay
