Château Thivin - Reverdon 2023
Reverdon 2023 cuvéen fra Château Thivin er et elegant og præcist udtryk for Beaujolais, der kommer fra et historisk lieu-dit beliggende på skråningerne af Mont Brouilly. Denne rødvin indkapsler den emblematiske stil fra familien Geoffray, hvor jagten på balance, finesse og terroirets klarhed går forud for enhver demonstration af kraft. Reverdon skiller sig ud ved sin karakter, der både er tilgængelig og struktureret, og tilbyder en oprigtig læsning af gamay dyrket på gamle og krævende jordbund. Årgangen 2023 bringer en smuk friskhed og en harmonisk modenhed, perfekt integreret i ejendommens stil. Denne cuvée indskriver sig i en tradition af præcise og regelmæssige terroirvine. Den afspejler en anerkendt familiær knowhow, forankret i respekt for naturlige balancer. Reverdon er en vin med karakter, men altid styret af elegance.
Næsen åbner med klare aromaer af røde og sorte frugter, der minder om kirsebær, hindbær og solbær, ledsaget af delikate blomsteragtige noter. Ved iltning beriges helheden med et let krydret og mineralsk præg. I munden er angrebet blødt og harmonisk, båret af en veldefineret krop. Tanninerne er fine og silkeagtige og giver struktur uden at tynge vinen. Den naturlige friskhed understøtter balancen og forlænger smagsoplevelsen. Frugten forbliver præcis og udtryksfuld gennem hele smagsoplevelsen. Eftersmagen er ren, elegant og vedvarende.
Reverdon 2023 er en alsidig vin, der kan nydes ung for sin frugt og friskhed, samtidig med at den tilbyder et interessant udviklingspotentiale over nogle år. Den passer godt til både enkel madlavning og mere raffinerede retter takket være sin naturlige balance. Denne cuvée illustrerer perfekt Château Thivins evne til at producere regelmæssige, læsbare vine dybt forankret i deres terroir. Den finder naturligt sin plads både i samleres kældre og på hyggelige borde. En oprigtig, præcis og harmonisk vin. En smuk udtryk for karakterfuld Beaujolais.
Druetype: 100% Gamay
