Château La Negly - L'Ancely 2020
Château La Négly is een van de belangrijkste eigendommen in de Languedoc, gelegen in het hart van de appellatie La Clape, met uitzicht op de Middellandse Zee, op terroirs die worden gekenmerkt door zeewind. Onder leiding van de familie Paux-Rosset profiteert het domein van een uitzonderlijke omgeving, tussen garrigue en maritieme invloed, op kalkrijke en stenige bodems die perfect geschikt zijn voor de grote rode wijnen uit het zuiden. L'Ancely is een parcellaire cuvée afkomstig van de oudste wijngaarden van het domein, geplant op de best belichte hellingen. Lage opbrengsten en de natuurlijke concentratie van de druiven geven de wijn diepte en intensiteit. Deze cuvée belichaamt de meest ambitieuze en gestructureerde dimensie van de La Négly-stijl. Het jaar 2020 valt binnen een gecontroleerd zonnig jaar en biedt rijpheid en balans.
De L'Ancely 2020 onthult een krachtige en complexe aromatische expressie, gekenmerkt door tonen van rijp zwart fruit, braam en zwarte bes, vergezeld van hints van garrigue, zoete kruiden en cacao. Bij beluchting verschijnen nuances van drop en warme steen, typisch voor de kalkrijke terroirs van La Clape. De mond is breed en dicht, gestructureerd door strakke maar perfect rijpe tannines. De balans tussen rijkdom en frisheid is opmerkelijk, ondersteund door een minerale structuur die spanning en lengte brengt. De rijping op vat is gecontroleerd en brengt diepte en complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het geheel biedt een krachtige, verfijnde en harmonieuze wijn.
Het jaar 2020 bevestigt het bewaarpotentieel van L'Ancely, dat zich gunstig zal ontwikkelen over vele jaren. Aan tafel begeleidt deze wijn ideaal rood vlees, wild of gerechten met intense mediterrane smaken. De structuur en lengte maken het een wijn van grote gastronomie evenals een wijn voor contemplatie. L'Ancely illustreert het vermogen van Château La Négly om wijnen van zeer hoog niveau te produceren in de Languedoc. Het is een diepe, gestructureerde en elegante cuvée, trouw aan zijn maritieme terroir. Een grote rode wijn uit het Zuiden, ambitieus en perfect beheerst.
Druivensoorten: Grenache en Mourvèdre
