Domaine La Florane - A Fleur - Rouge 2024
Domaine de La Florane ligt in Visan, in de enclave van de Pausen in het zuiden van de Rhône-vallei, een gebied dat bekend staat om zijn hooggelegen terroirs en zijn ongerepte mediterrane omgeving. Het domein, geleid door Adrien Fabre, strekt zich uit over verschillende percelen omgeven door truffel-eiken, olijfbomen en garrigue, in een echt ecosysteem dat de biodiversiteit bevordert. De wijngaarden, gemiddeld ongeveer dertig jaar oud, liggen op ongeveer 300 meter hoogte op klei-kalkhoudende bodems die zorgen voor een balans tussen rijpheid en frisheid. De teelt wordt biologisch en biodynamisch uitgevoerd, een centrale aanpak in de filosofie van het domein die gericht is op het versterken van de vitaliteit van de bodems en de precisie van de wijnen. Deze benadering maakt het mogelijk om cuvées te verkrijgen die zowel toegankelijk als trouw aan hun oorsprong zijn. De cuvée À Fleur Rouge 2024 illustreert deze geest perfect, met een wijn die is ontworpen voor direct plezier en tegelijkertijd een echte terroiridentiteit behoudt.
À Fleur Rouge 2024 wordt gemaakt van een typische assemblage uit Zuid-Rhône, gedomineerd door Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Carignan. De druiven komen van percelen op kleiachtige bodems die zorgen voor een goede waterretentie en een regelmatige rijping. De vinificatie vindt voornamelijk plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in betonnen tanks op fijne droesem om de puurheid van het fruit te behouden en textuur te geven zonder houtinvloed. Deze aanpak legt de nadruk op frisheid en drinkbaarheid, met een gematigde extractie die zorgt voor soepele tannines en een duidelijke aromatische expressie. De wijn onderscheidt zich door zijn toegankelijke en precieze stijl, trouw aan de identiteit van moderne Côtes-du-Rhône die gericht zijn op balans en genot.
Bij het proeven toont À Fleur Rouge 2024 een expressief aroma met frisse rode fruitgeuren zoals aardbei, aalbes en framboos, vergezeld van kruidige tonen en soms een lichte mentholachtige toets. De mond is soepel en sappig, gedragen door een mooie levendigheid die dynamiek en frisheid brengt. De tannines zijn zacht en discreet, wat plaatsmaakt voor een vloeiende en smakelijke textuur. De smaken van knapperig rood fruit domineren, ondersteund door een lichte kruidige dimensie die de proefervaring verlengt. De balans tussen frisheid en rondheid maakt deze wijn bijzonder gemakkelijk verteerbaar en makkelijk te combineren. De afdronk is helder en speekselopwekkend, uitnodigend tot gezelligheid en een zorgeloze proeverij. Deze wijn gaat perfect samen met gegrild vlees, mediterrane gerechten, charcuterie of eenvoudige maaltijden met vrienden.
Druivensoorten: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault, 10% Carignan
