Château Armoria - L'Uni B 2021
Le Château Armoria se situe à Laure-Minervois, dans le Languedoc. Le domaine familial est géré depuis 2016 par Carole et Julien Salles, la 7ème génération sur la propriété. Le vignoble de 8 hectares est conduit en agriculture biologique certifiée. La priorité est donnée à la vie du sol et au soin des vieilles vignes.
L’Uni B est élaboré à partir d’Ugni Blanc vinifié de manière traditionnelle. Le vin est élevé en cuve.
Cépage : 100% Ugni Blanc