Château Brane-Cantenac - Baron de Brane Blanc 2024
À Cantenac, au cœur du vignoble de Margaux, Château Brane-Cantenac poursuit sous la direction d’Henri Lurton un travail de précision qui dépasse désormais le seul registre des grands rouges médocains. Baron de Brane Blanc 2024 s’inscrit dans cette exploration récente des cépages blancs, conduite avec la même attention portée aux sols, aux maturités et à l’équilibre qui caractérise la propriété. Le millésime 2024 a imposé une vigilance constante après un hiver particulièrement doux et humide, suivi d’un printemps marqué par une forte pression du mildiou. Les cépages blancs ont toutefois mieux résisté à ces conditions délicates et les mois de juillet et août, secs sans devenir caniculaires, ont permis de préserver fraîcheur et définition aromatique. La vendange a débuté le 4 septembre et s’est poursuivie selon la maturité des différentes parcelles. Le sauvignon blanc occupe une place largement majoritaire et donne au vin sa tension, son éclat et sa précision, tandis que le sémillon construit davantage de volume et de profondeur. Cette nouvelle expression blanche de Brane-Cantenac traduit ainsi le terroir dans un registre lumineux et contemporain, sans chercher une démonstration excessive de richesse.
Baron de Brane Blanc 2024 assemble 77 % de sauvignon blanc et 23 % de sémillon. Les vendanges se sont déroulées du 4 au 17 septembre, avec un travail adapté au rythme de maturation de chaque parcelle. Le pressurage est piloté par dégustation des jus afin de ne retenir que les fractions correspondant au profil recherché. Le vin poursuit ensuite son élevage pendant huit mois en barriques sur lies fines, avec des bâtonnages réguliers destinés à développer la texture et la profondeur. Une attention particulière est portée au choix des bois et des chauffes afin que l’élevage accompagne le vin sans masquer l’expression des cépages. Cette approche donne au sauvignon une trame vive et aromatique, tandis que le sémillon apporte une dimension plus enveloppante au milieu de bouche. Avec un degré de 12,06 % et un pH de 3,08, le 2024 affiche un équilibre particulièrement frais, précis et adapté à une évolution harmonieuse en bouteille.
La robe présente un jaune pâle lumineux aux reflets argentés. Le nez s’ouvre sur les fruits blancs et les agrumes, puis gagne progressivement des nuances de fruits exotiques et de fleur d’acacia. L’aération révèle une expression plus délicate, avec de fines touches pâtissières et biscuitées liées au travail sur lies et à l’élevage sous bois. La bouche associe une attaque ample à une tension vive qui donne immédiatement du mouvement à la dégustation. Le sauvignon blanc apporte énergie et précision, tandis que le sémillon arrondit la texture sans alourdir l’ensemble. La finale se montre longue, acidulée et sapide, avec de beaux amers qui renforcent son caractère gastronomique. Baron de Brane Blanc 2024 accompagnera des langoustines, des noix de Saint-Jacques, un bar rôti, un turbot, une volaille aux morilles ou un fromage de chèvre affiné.
Cépages : 77 % Sauvignon Blanc, 23 % Sémillon
