Complexe, subtiele en karaktervolle neus met tonen van donkere vruchten, fijne peper en aanhoudende spekachtige aroma's. De mond is prachtig, fluweelzacht, elegant en verfijnd.
100% Syrah op granietbodems met verspreide gneis, klei en ijzeroxide.
24 maanden gerijpt op vaten en halve 500 liter demi-muids.