LUCIEN AVIET - Trousseau - Cuvée des Géologues - Ruzard/Rosière 2017
De kelder van Bacchus is de wijngaard van Lucien Aviet, door zijn vrienden Bacchus genoemd! De god van de wijn. Een mooie naam gegeven aan deze grote man uit de Jura. Deze levensgenieter vinifieert al meer dan 50 jaar de druiven van deze bijna 6 hectare grote exploitatie met de appellatie Arbois in de gemeente Montigny-les-Arsures. Zijn zoon Vincent is sinds 1991 bij het domein gekomen. Gecultiveerd met een verantwoorde bestrijding en met bijzondere zorg voor de wijnstok. Handmatige en per perceel geoogste druiven. Vinificatie met natuurlijke gist en rijping op eikenhouten vaten om wijnen te produceren in een klassieke stijl, maar ver weg van elke routine :)
Een grote naam uit de Jura die het team van Clos des Millésimes zeer waardeert. Zowel vanwege de schoonheid van deze wijnen als vanwege de vriendelijkheid van de wijnmakers. Aarzel niet om hun prachtige cuvées zo snel mogelijk te ontdekken.
Deze cuvée des Géologues - Ruzard/Rosière 2017 is 100% Trousseau. Een zeer typische Jura-wijn met frisheid, knapperige kleine vruchten en een fijne afdronk die geboren is op de twee terroirs Ruzard en Rosière.
Beperkt tot 3 flessen per klant.