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Domaine de l'Horizon - Mar I Muntanya 2018
Côtes Catalanes

Domaine de l'Horizon - Mar I Muntanya 2018

Le Domaine de l’Horizon est relativement nouveau puisqu’il a été créé par Thomas Teibert en 2006. Passionné depuis sa tendre enfance et après avoir fait des études d’œnologie, il possède aujourd’hui 15 hectares à Calce, dans les Côtes Catalanes.

« Mar Í Muntanya » Rouge 2018 provient de vignes cultivées dans la commune de Caudiès-de-Fenouillèdes, à côté de Perpignan. L’assemblage est composé à 90% de Syrah et à 10% de Grenache Noir dont l’âge est situé entre 15 et 50 ans. La cuvaison est en grappes entières et la macération semi-carbonique. La macération est courte (environ 5 jours) avec très peu d’extraction. Le vin est ensuite élevé pendant 8 mois en cuve inox, béton et foudres pour une cuvée souple et fraîche.


A l'unité
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PRODUIT ÉPUISÉ
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PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Côtes Catalanes
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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