De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
SVM - Scheer Velier Main Rum - MMW 11 jaar - Blend CONTINENTAL Aging Wedderburn - 63,90%
Geselecteerd door de onafhankelijke Nederlandse bottelaar Scheer en de Italiaanse specialist Velier. Het resultaat van een blend van 2 vaten gedistilleerd in 2008 en 10 vaten in 2007, deze volledig gerijpte versie in een continentaal klimaat in Europa heeft een estergehalte van 243,5 gram per hectoliter pure alcohol. Om echt de sterke persoonlijkheid van deze Wedderburn Monymusk te temmen en te begrijpen, is het essentieel om het de tijd te geven om zich te openen.
Wordt verkocht zonder geschenkdoos