Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
SVM - Scheer Velier Main Rum - MMW 11 år - Blend CONTINENTAL Aging Wedderburn - 63,90%
Udvalgt af den uafhængige hollandske aftapper Scheer og den italienske specialist Velier. Resultatet af en blanding af 2 fade destilleret i 2008 og 10 fade i 2007, denne version, der er fuldt lagret i et kontinentalt klima i Europa, har et esterindhold på 243,5 gram pr. hektoliter ren alkohol. For virkelig at tæmme og forstå den stærke personlighed af denne Wedderburn Monymusk, er det essentielt at give den tid til at åbne sig.
Sælges uden præsentationsæske