De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Straight from the Barrel - 65%
Deze Straight From the Barrel 65° versie maakt het mogelijk om een authentieke whiskey te proeven, met botteling zonder verdunning en zonder koude filtratie. Hij is zuur, gekenmerkt door tonen van honing, gekonfijt fruit en nootmuskaat. Blanton's straight bourbon wordt gedefinieerd als een Amerikaanse premium whiskey. Het was het allereerste merk dat vat-voor-vat bottelingen maakte, elke cuvée wordt geproduceerd in de beroemde Buffalo Trace - Blanton's distilleerderij.