Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Whisky Bourbon - Blanton's Straight from the Barrel - 65%
Denne Straight From the Barrel 65° version giver mulighed for at smage en autentisk whiskey, med en aftapning uden fortynding og uden koldfiltrering. Den er syrlig, præget af noter af honning, kandiseret frugt og muskatnød. Blanton's straight bourbon defineres som en amerikansk whiskey i høj kvalitet. Det var det allerførste mærke, der lavede fad-for-fad aftapninger, og hver cuvée produceres på det berømte Buffalo Trace - Blanton's destilleri.